Salir de tapas pode soar estranho - e até violento - em bom português. Mas, na Espanha, é um ótimo programa para fazer com amigos, a dois ou até sozinho. Na cultura local, salir de tapas significa basicamente tomar umas cervejinhas enquanto janta de graça.
 
A arte do tapeo consiste em receber porções gratuitas de comida a cada bebida pedida no bar.
 
 
A Espanha tem bares especializados em tapas, com porções fartas e deliciosas, que fazem com que o público chegue pensando em fazer um happy hour leve e vá embora alimentado, sem gastar um centavo a mais por isso. O tapeo por si só já devia ser motivo suficiente para uma viagem a Madri, onde o costume é levado a sério. Com 5 € ou 6 €, é possível beber algumas taças de vinho ou copos de chope e jantar porções de paella, huevos revueltos, tortilla de patatas, croquetas...
 
 
Confira nossa seleção de 4 bares de tapas madrilenhos testados e aprovados, onde servem cerveja e vinho com os melhores preços acompanhados das melhores porções de tapas grátis.

Sidrería El Tigre


(foto: @angepaulo / instagram)

Bar de tapas mais lotado e disputado de Madri, o El Tigre é basicamente um pré-balada, tanto de locais quanto de estrangeiros. O pedido é feito na barra, ou seja, no balcão, e é lá que os atendentes entregam os chopes, a 2,50 € cada, junto com uma montanha de tapas: croquetas, pedaços de tortilla de patata, pães, queijos, embutidos...
 
O prato vale como uma refeição bem farta - na verdade, é até difícil comer tudo. É a melhor solução para quem quer um bar informal com tapas de ogro e zero sofisticação, e não se importa em comer de pé, já que conseguir uma mesa lá é uma missão meio impossível.
 
Onde fica? Calle de las Infantas, 30 e Calle Hortaleza, 25 (El Tigre del Norte).
Metrôs mais próximos: Chueca, Gran Vía e Banco de España

El Respiro

Ao lado do endereço mais conhecido do El Tigre (e com o mesmo preço do concorrente), o El Respiro costuma ser a segunda opção imediata. A verdade é que a fama do El Tigre alimenta também vários bares de tapas ao redor, que acolhem os clientes impedidos de entrar devido à superlotação frequente.
 
E esse bar simplão é o que pega a maior fatia da clientela - tanto que, hoje, já é primeira opção de muita gente. Junto com as cañas, o El Respiro serve empanadas, chorizo com pimentões, batatas, paella e asinhas de frango. 
 
Onde fica? Calle de las Infantas, 34. 
Metrôs mais próximos: Chueca, Gran Vía e Banco de España

100 Montaditos 

Não é de graça, mas é quase. Os montaditos da casa, ou seja, pequenos sanduíches servidos em mais de 100 versões, salgadas e doces, partem de 1 €, assim como as canecas de chope e tinto verano. Enquanto isso, porções para dividir - como queijo empanado, onion rings, batata frita e nachos - saem por 2 €.
 
Achou "caro"? Toda quarta e domingo, todos os itens do cardápio saem por 1 € apenas(!). São inúmeras lanchonetes espalhadas por toda Madri, todas com a mesma decoração e o mesmo sistema de atendimento: você pede e retira no balcão, ao soar do aviso no sistema de som. Vá cedo e com paciência, porque a maioria das filiais costuma lotar no fim do dia. 
 
Onde fica? Vários endereços, com uma concentração maior no centro histórico.

Mareas Vivas

Especializado na culinária da Galícia, o Mareas Vivas é um clássico, desses que todo mundo já foi e já chama os garçons pelo nome: suas tapas caseiras, com frutos do mar, paella, empanadas e preñaos, bolinhos recheados de embutido, são conhecidas na cidade pelas porções generosas.
 
Por ser central (o Mareas Vivas está perto da Gran Via, principal avenida da cidade), não custa chegar cedo. A caña custa 1,60 € e dá direito ao seu pratinho - e o preço costuma ser mais baixo para quem topa ficar no balcão, sem mesa.
 
Onde fica? Calle Veneras, 3. 
Metrôs mais próximos: Callao ou Ópera